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MoonFestival

1789中秋月餅塔, 限量版!

提醒您提前預訂,以便獲得我們的早鳥優惠!按“查看更多”在下面找到所有詳細信息!

用我們的特別奢華禮盒內含我們獨家的中秋月餅塔,給您的家人和朋友一個驚喜!

禮盒內含:

-2 x 巧克力, 伯爵茶 榛果塔

70% 黑巧克力甘納許配伯爵茶

焦糖化皮蒙特榛果和法式蛋捲脆餅

-2 x鹹焦糖奶油 & 夏威夷果仁

鹹焦糖奶油和巧克力甘納許

烤夏威夷果仁

焦糖脆片巧克力

-2 x草莓 & 優格

白巧克力配優格、草莓和玉米片

草莓甘納許

-2 x 栗子 & 蘭姆酒

烤栗子費南雪佐檸檬皮

栗子

栗子蘭姆酒甘納許

請注意:

保存期限:冰箱冷藏為8 天

冷凍為 4 週(不可重新冷凍)

開始取貨日期為2022 年 8 月 12 日範圍為台北地區或 lala move 外送

2022 年 8 月 16 日星期二至 2022 年 8 月 25 日星期四將為我們在台北市以外的顧客提供冷凍黑貓宅配服務

早鳥優惠價:

每盒 1380 $,期限為 8 月 18 日前預訂和預付款項

您可以在線上訂購:www.1789.com.tw ,並請按購物車Shop按鈕!

冷凍宅配可寄件日為星期二 星期三 和星期四

或者

在我們的實體店面訂購!

最少訂購 30 盒,每盒 1180 $,並限定在我們的實體店預定和完成付款!

期限至8月18日

從8月19日開始為原價

每盒1580$

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Pizza ?

Nothing Taste like it looks !

日安台灣,

我們自豪地推出我們的第一個父親節蛋糕,它可以在全台灣預購!

而且我們有早鳥優惠,請打開全文查看詳情!

“8吋的深盤披薩”

“味道和它看起來得不像”

酥脆的千層底座上層配有:

外殼=用我們標誌性的泡芙填充香草奶油內餡

蕃茄醬=草莓、覆盆子、黑醋栗和櫻桃果凍的混合

上方裝飾:

-義式臘腸 = 烤甜椒、芒果和覆盆子果凍

-青辣椒 = 杏仁膏

-蘑菇、黑橄欖、洋蔥 = 巧克力

-鳳梨 = 鳳梨

最早提供取貨日為 7 月 22 日

尺寸:8寸

推薦6人

最早提供取貨日為 7 月 22 日

早鳥優惠價:1188$ ,在 7 月 21 日前預訂並預先為您的披薩付款

原價:7 月 22 日起1288$

您可以在線上訂購披薩:

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Tea Pot ?

1789自豪地送上今年的父親節蛋糕!

限量版,僅提供 100 個蛋糕!

請打開全文以查看我們的早鳥優惠和所有詳細訊息!

茶壺

68% 黑巧克力茶壺,層層疊疊的純粹美味!

-伯爵茶巧克力慕斯

-清新西西里紅寶石紅橙果凍

-鬆脆的皮埃蒙特榛果

- 伯爵茶焦糖布蕾

-馬斯卡彭奶油

- 鬆軟巧克力海綿蛋糕

此外

茶壺放在用酥脆蛋捲和布列塔尼酥餅、太妃糖巧克力榛果和開心果製成的盤子上

推薦6人

最早取貨日7月23日

在 FB Messenger 和我們的實體店訂購的獨家早鳥優惠:1488$

需請在 7 月 22 日前預訂並預付您蛋糕的款項

原價:7 月 23 日起為 1688$

在線上訂購:1688$ 請點擊:

我們可以通過 Lala move 為您安排運送!

如果您希望運送,建議最好選擇汽車送貨!

請注意:我們不建議用機車運送這個蛋糕!如果機車在運送過程中發生任何損壞,我們將不承擔任何責任!

帶來不便敬請諒解

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Japanese Yuzu Eclair

日安~


難以按耐的興奮,我個人最愛的口味,終於回來了!
日本黃柚閃電泡芙
濃郁的日式柚子香氣,縈繞於口腔內卻不酸澀!


對我來說,就是純粹的幸福,愛不釋手!

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Brioche Royal

日安~

容我們自豪地介紹 Brioche Royal!

就如同所有美好的事物,需要時間來醞釀~

通過緩慢的發酵步驟,使讓麵團獲得充分的時間,進而發展出了難以抗拒的奶油風味

為了慶祝我們的新產品上市,還另外贈送您一瓶手工熬煮的杏桃果醬!

沒什麼比得上,將它塗抹在切片的布里歐麵包上更美好的了~

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Mille Feiulle

由3層香脆、片狀焦糖化的酥皮,鑲滿2層馬達加斯加香草奶油內餡,上方再點綴法式鮮奶油

還需要我多說什麼嗎~

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Tarte aux Citrons

這不僅僅是檸檬塔!

主廚 Cyrille 的檸檬塔充滿了酸味、檸檬好滋味中的3 種不同的檸檬味!

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Tarte Tatin

Tarte Tatin回來了~

純粹的法式經典!

對我來說,Tarte Tatin是極致的蘋果塔!奶油焦糖化的蘋果與酥脆的片狀千層,結合在一起!

讓我告訴你關於Tarte Tatin,我最喜歡的小故事:

 

一次廚房的意外,如何成為經典!

19世紀80年代,在巴黎以南169公里處,拉莫特伯夫龍拉的飯店 “Hôtel Tatin”,這家飯店由 Stéphanie Tatin 和 Caroline Tatin 兩姐妹一起經營,意外地創造了Tarte Tatin。

Stéphanie Tatin 負責大部分的烹飪工作,一天由於她工作過度,當開始製作一份傳統蘋果派時,卻把蘋果放在奶油和糖裡煮了太久,以至於聞到燒焦的味道。她試圖拯救這道甜點,將派皮置於在煮蘋果的鍋子上,並迅速的將整個鍋子,放進烤箱內以完成烹飪。

而最終,當她端出上下顛倒的Tarte Tatin後,她相當驚訝地發現,飯店的客人是如何對Tarte Tatin讚譽有加!

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Mont Blanc 

日安~

經典永遠不會過時!

讓我來為您介紹,法國頗具代表性,備受喜愛的甜點之一 “Mont Blanc”

由酥脆的奶油塔底,內餡配上店內招牌的香草朗姆酒奶油,切碎的栗子顆粒,上方點綴著法式鮮奶油與誘人的栗子奶油!

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L’ Opera

1789 為您獻上

歐培拉~

純正,深受喜愛的法式經典,由我們主廚以現代的方式製作!

 

內層:

-巧克力維也納海綿蛋糕

-巧克力榛果蛋捲香酥脆皮

-店內招牌巧克力慕斯

-委內瑞拉巧克力甘納許

-法式咖啡鮮奶油

溫馨提醒:

我們每天能提供的數量有限!

Caramel St.Honore (Small)

安好~

小小焦糖聖多諾黑!

新年伊始,

我們將以廣受好評的蛋糕與您一起迎接

如果還未嘗試過,現在就是你的大好機會!

 

內層:

-香脆酥皮

-香草奶油小泡芙裹上焦糖點綴

-鹹焦糖奶油內餡

-法式鮮奶油與香草

純粹的幸福!

溫馨提醒:

我們每天能提供的數量有限!

Opera Cake

日安~

這邊有個好消息,給所有喜歡我們招牌歐培拉的人!

現在它將推出6英吋的大小

讓我來詳細的為您介紹一下,這款具代表性的巴黎經典蛋糕

由我們主廚以現代的方式製作!

 

以巧克力榛果蛋捲香酥脆皮為底:

-巧克力甘納許

-鬆軟可可海綿蛋糕

-70%巧克力慕斯

-法式咖啡鮮奶油

 

尺寸:6吋

售價:1280元

 

溫馨提醒:

此款為接單訂製蛋糕,請提前於24小時訂購,並結清款項!

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Eclairs

1789 Cafe
French Patisserie

在 1789, 我們從事原創法式糕點與巧克力製作。
這裡所有的產品都是由我們的法國籍甜點師傅Cyrille Courant(先生)親手製作

產品歡迎在餐廳搭配茶或咖啡享用,亦可外帶與親友共享。

Pâtisserie

Eclairs

在法文的原意為閃電, 據信它的名字是因為它閃亮的外層時如同閃電般

而另一說法為它們的美味, 可以讓所有的女士們在享受此甜點時如同閃電般的速度

 

今天的閃電泡芙在法國當地是非常受大家喜愛的甜(鹹)點。它是一道在路上可以邊走邊吃獨自享用的甜(鹹) 點,也可在辦公室, 在家裡, 與朋友, 同事, 或家人分享的美食。 Eclair 會滿足您所需的味蕾。